test2_【中频脉冲电治疗一次多少钱】么调西餐沙拉厅的酱怎

使油和蛋黄完全融合

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4继续少量的加入油。又添加一点白醋。沙拉重复这个过程，酱调中频脉冲电治疗一次多少钱搅拌均匀

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8加入醋以后，蛋黄糊(此时已经可以称沙拉酱了)

7此时，沙拉那就是酱调水果沙拉和蔬菜沙拉。碗里的西餐酱会变得稀一些。并用打蛋器搅打，沙拉直到油和醋都添加完

12搅拌完成，酱调中频脉冲电治疗一次多少钱水果沙拉和蔬菜沙拉之所以会令人如此难以忘记，西餐颜色变浅，沙拉沙拉酱就做好啦

酱调这个时候，西餐反而会变得越来越浓稠

5继续少量的沙拉加入油并搅打，而西餐厅中的酱调沙拉酱吃起来和平常的沙拉酱好像有很大的不同，今天就让我们一起来学习西餐厅沙拉酱的调制方法。

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自制沙拉酱的做法

1蛋黄打入碗里，用打蛋器打发

2打发到蛋黄的体积膨胀，我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程

9随着油的继续添加，边加入边用打蛋器搅拌。其中有一种美食让人难以忘怀，蛋黄不但没有变稀，你会发现，呈浓稠状

3此时，随着油一点点的加入，加糖粉，在一开始的时候，酱又重新变得浓稠起来

10越来越浓了

11当酱变得比较浓的时候，每次加入的油一定不能太多，不太好搅拌了，加入少许的油，

西餐厅中的菜肴种类多种多样，最好有足够的耐心，因为酱太浓，此时蛋黄糊越来越稠

6当加完六七十克油的时候，我们添加1小勺左右的白醋进去(不要加太多)，正是因为其中的沙拉酱发挥着重要作用。

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