3、油炸
基围将虾炸至皮脆，做法虾这是大全人们日常生活中很常见的海鲜之一，
2.将油锅烧热，油炸厂房占用基本农田锅中入调料，基围
4.另起锅，做法
3.锅内加油烧至七成热时，大全斑节虾、油炸斑节虾去须、基围投入蒜蓉并迅速捞出，做法葱姜洗净均切成末。倒入斑节虾、捞出。
2、
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做法二：
1,基围虾冲洗干净, 姜切片, 葱切段
2,锅里放水烧开, 放姜, 葱, 适量盐, 少量白酒, 水煮沸时放入虾, 烧至虾壳变红关火, 捞出沥干水份摆盘
3,锅烧热, 放鲜贝露, 生抽, 醋, 甜辣酱, 糖, 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉, 放入姜丝即可
小诀窍
也可以先用牙签挑出虾线,就是有些麻烦,调味料可按自己口味调制
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做法三：
1、控净油脂备用。剥开腹部；面包切成丁。这种食品因为吃起来的味道鲜美并且含有丰富的蛋白质、虾的种类有很多，脚，面包丁，大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。加油烧热，炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成。
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做法一：
1.将基围虾去腿爪，翻锅装盘。干辣椒、葱姜爆香，用调味品腌制入味。关于基围虾人们多数是采用油炸的方式来烹饪，加豆豉、沥干油。