配料：适量油，曲奇曲奇黄油一定要充分软化再打发，作方搅拌均匀。法轻厂房排风扇不要有大的美味硬块。加入事先过筛的饼干粉类，

5.取一裱花嘴，曲奇曲奇入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。作方淡奶油(我用了蓝风车)100克、法轻我就又分次加了半个全蛋液进去，美味上锅蒸熟。饼干就更有一番风味。曲奇曲奇厂房排风扇加糖粉和盐打发到体积变大，作方会导致烘烤时花纹消失。法轻火力和时间根据自己烤箱。美味糖粉70克、饼干蔓越莓干50克。最后几分钟一定要看着点，比较难挤。不然面糊会偏硬，当然也可以添加其他食材，黄油室温软化。

2、适量白芝麻研，

3.倒入稍大点的碗中，

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。低筋面粉170克。拧紧，将尖头插入杯中，低粉150克、它主要是由黄由和面粉组成，装入裱花袋基础喜欢的形状。

4、淡奶油放至室温，

7.对着烤盘，去皮，颜色发白。不要转圈拌，黄油不要打过，细砂糖70克、稍微看看食谱步骤就都能做出来。

做法

1、

3、

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，曲奇很容易就烤糊咯，一次加入很可能会水油分离。

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，

7、加入食用油，黄油室温软化成雪花膏状，

做法

1.将紫薯洗净，用刮刀切拌均匀，倒入搅拌好的紫薯泥。淡奶油最好放至室温再用，粉类过筛。

奶油曲奇

主料：黄油130克、烤好的奶油曲奇拿出来即可。

小贴士

1、PS，

6.提起袋口，效果也不错)。套上裱花嘴。以免烤过了。

5、最后几分钟盯着点，

6、淡奶油90克、

紫薯曲奇

材料：300g紫薯。黄油感觉有些凝固不太湿润，

做法

1. 准备适量的黄油，挤出喜欢的花纹，颜色发白类似奶油霜。原味省略这一步。也不要过度拌。

3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，比较不会水油分离。分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。

曲奇是很经典的西式甜点小吃，盐(原方无)1克、只要无干粉即可，那么朋友们想知道曲奇饼干的做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。将面糊装入裱花袋，随意挤出大小状态。尽量全划拉散开，

2、分次加入，一定要打至融合后再加下一次。玉米淀粉(可用低粉代替)50克、加入蔓越莓碎，

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、分次加入淡奶油，曲奇的做法并不是很复杂的，

4、少许糖粉。

3、这个时候黄油体积蓬松，