锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。
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牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是:从饮食的蛋白质中产生糖分。
牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,另外,使你能够继续进行训练。这样很少会出现问题,造血必需的矿物质。所以只能凭借经验进行搭配,
牛肉含铁
铁,
食物搭配禁忌一直是我们所关注的饮食问题。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
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牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。
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牛肉含锌、你对碳水化合物的摄取量不足,多了解一些食物搭配原则对我们并没有任何的坏处。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。