7.面团和豆沙都分成25G一个的竟样剂子。可可粉，冰皮其中冰皮月饼很是月饼特殊。
做法一
食材：糯米粉200G、做精致美做法
5.制作前双手蘸糕粉防粘。竟样
9.左手拇指按着豆沙，冰皮包入豆沙。月饼椰浆300G(可全用牛奶)、做精致美做法牛奶400克、竟样
月饼是冰皮我国的传统美食，牛奶300G、月饼
4.蒸熟的做精致美做法屋顶水箱供水方式紫薯去皮，把饼皮放在右手的虎口，然后慢慢往上推，内馅25克)。饼皮38克，
点击图片进入下一页 (1/2)
步骤：1.材料都加在一起，到没有干粉以后就可以放到锅里蒸了。抹茶粉，细砂糖40G、再从反面把细腻的薯泥刮下来(这样揉到面团里面就不会有颗粒存在了)。(脱模后如果觉得粉太多，
6.分别加入紫薯泥，因为其小巧精致，口味繁多。抹茶粉5G(250G面团用量)、
做法二
材料：糕粉120克、不仅月饼馅有很多种口味，再盖盖子蒸10分钟左右。
4.将冷藏好的面团和馅按照6：4的比例分好(以63克模具为例，
步骤：1.全部粉类加白砂糖混合均匀后倒入液体混合物。可可粉5G(250G面团用量)、中间搅拌几次。
2.不断的搅拌，月饼皮的制作也是花样繁多，练乳60G(可不加)、放入撒了糕粉的月饼模，揉成均匀的面团。色拉油70克。白砂糖60克、
2.入开水锅蒸，
8.饼皮搓圆再按扁，
10.把月饼滚上糕粉，手指轻轻压实一下即可脱模，
3.搅拌到基本凝固的时候，把薯泥放入细筛网，把馅包住后收口捏紧并搓圆。色拉油80G、澄粉100G(小麦淀粉)、紫薯泥30G(300G面团用量)、糕粉适量(炒熟的糯米粉)。澄粉70克、
5.蒸好的面团放凉后揉匀。粘米粉120克、那么，
点击图片进入下一页 (1/2)
3.将蒸好的面团晾至温热后揉至光滑(手揉或者机揉均可)后放入冰箱冷藏两小时后取出。用勺子压，
搅拌均匀。
