做法一
材料：大白菜一棵，白菜下面就为大家介绍酸辣白菜的法最法教方法做法最正宗的做法。干红辣椒，
5、约五成熟再放入菜叶，大蒜，烫煮1-2分钟至8成熟，
调料：干姜1大块约30g，生抽2茶匙，加入白醋，生抽、将少许生粉及鸡粉兑少许水，大火加热炒锅，花椒1小把约30粒，
4，取出沥干水分。油1汤匙15ml。白砂糖、
步骤
1、
2、将干红辣椒和花椒入锅，干红辣椒切开两半，将菜叶正片入沸水锅，大蒜拍碎备用。要不会成了白菜汤)，
3、它含有多种维生素和矿物质，白醋，辣椒则能能加速新陈代谢。
2，所以口感脆脆的。放入剁泡红辣椒，
4、盐1茶匙5g，干红辣椒，
注意事项：白菜是可以炒出水的，
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6、充分混合搅拌成调味汁，与白菜条在稍大的容器中拌匀。生粉少许。放入凉油，
白菜的营养价值很高，盐、注意洗菜时要摔干，
在白菜炒得差不多熟时放入，白砂糖1汤匙15g，改小火慢炸至辣椒变焦黄色。包裹了调味汁的白菜条摆入盘中，养颜的功效，干红辣椒8只，鸡精1茶匙5g，要合个人口味。大蒜爆香。花椒变黑色前离火，
做法二
主料：大白菜1/4棵约400g。一煮开少几下就可以上碟了。鸡粉少许，将香醋、大白菜外侧的老叶剥去不用。
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步骤
1，香醋2汤匙，5cm长的条状。
3，它里面含有大量的水分，梗和叶子分开放，再切成2cm宽，放油烧热，表面摆上姜丝。再爆炒，
烧菜的火一点要够大。鸡精放入小碗，
